ČEVAPČIĆI

Pronuncia-se Tche-vap-tchi-chi e trata-se de uma autentic delicia. E um prato originario da Bosnia, mas nos tempos de Tito era uma especie de prato nacional da Jugoslavia.

E o que e exactamente o Čevapčići? Simplesmente rolinhos de carne grelhada com m tempero que lhe da um sabor muito agradavel, pao tambem ele ligeiramente tostado, uma especie de queijo-creme chamado Kajmak que e simplesmente divinal e um pouco de cebola frita.

Simples e delicioso!!! Nao deixem de experimentar se ca vierem, mas atenčao... Pečam a algum residente local que vos indique um bom sitio para comer esta especialidade, porque as cadeias de fast food estao a pegar neste snack, e a subverte-lo para algo diferente

Dobar Tek... ou seja, Bom apetite!!!!